מתכונים עם שום, מרגרינה, יין לבן, בצל ללא קפה

עופיונים ממולאים בבשר, אורז וצנוברים

מתכון לעופיונים נהדרים, ממולאים בבשר עגל טחון, אורז, צנוברים, בצל ועגבניות

שום,מרגרינה,יין לבן,בצל,-קפה , בשר, עופיון, עוף, עגבניות, כוסברה, אורז, שמן, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, מלח, בהרט, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עופיונים ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני אורז

www.mako.co.il

דג דניס אפוי בירקות

שום,מרגרינה,יין לבן,בצל,-קפה , דג דניס, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, מחמאה, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, מלח, פלפל, גזר

ראו גם: מתכוני דג דניס, מתכוני דניס אפוי, מתכוני ירקות

www.sirim.co.il

פרוסות עוף וחזה אווז ברוטב יין וחרדל

שום,מרגרינה,יין לבן,בצל,-קפה , חזה עוף, חזה אווז, גזר, שורש, בצל ירוק, גמבה, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני עוף, מתכוני חזה אווז ברוטב

www.sirim.co.il

אוסובוקו עגל

שום,מרגרינה,יין לבן,בצל,-קפה , שוק עגל, עצם בקר, חמאה, סלרי, עגבניות תמר, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, גזר, בזיליקום, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

www.rotev.co.il

כרעי עוף בבטטות וטימין

מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.

שום,מרגרינה,יין לבן,בצל,-קפה , כרעי עוף, גמבה, צימוקים, ראש שום, שזיפים, בטטה, יין לבן יבש, קלי, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, כורכום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני בטטות, מתכוני טימין

food.walla.co.il

מוס כבדי עוף ופלחי תפוח מקורמלים

מתכון של ערן ירוחם, שף ובעלים של בית הספר לבישול פודסטפס

שום,מרגרינה,יין לבן,בצל,-קפה , כבדי עוף, ציר עוף, תפוחי עץ, בצל לבן, שרדונה, שמן סויה, מחמאה, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני כבדי עוף, מתכוני פלחי

food.walla.co.il

הודו שלם ממולא בערמונים

בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.