מתכונים עם שום, מרווה, בהרט

לארח בצ’יק וצ’אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי

שום,מרווה,בהרט , גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, סומאק, רוקט, מלח

הקציצות הצמחוניות המפורסמות שלי: כופתאות נימוחות, טעימות ומנחמות מבושלות ברוטב עגבניות קליל.

שום,מרווה,בהרט , עדשים חומות, עגבניה תמר, כרישה, בטטה, קמח חיטה מלאה, פירורי לחם, שמן זית, בורגול, ביצים, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח ים, כמון

שום,מרווה,בהרט , עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, יין אדום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין

פתרון נהדר לניצול השאריות מארוחת החג. ניתן בהחלט להוסיף גם שאריות בשר לקניידעלך למי שרוצה.

שום,מרווה,בהרט , ציר עוף, כרישה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כרפס, סלרי, פלפל חריף, פטריות שיטאקי, בצל, סלק, מרק, שמן, חלבון, ביצים, שמן צמחי, קמח מצה, חזרת, קארי, גזר, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, ראס אל חנות

מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים