|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,מרווה,מלח ים,חמאה,גבינה לבנה,בשר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, מרווה, מלח ים, חמאה, גבינה לבנה, בשר, בצל?
- הכל על מתכונים עם שום, מרווה, מלח ים, חמאה, גבינה לבנה, בשר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|