|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, בשר, גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
saloona.co.il
|
|
מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, עדשים שחורות, לימון, תרד, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, עוף, ציר עוף, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל סגול, בצל לבן, ראש שום, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, שמן זית, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, עדשים שחורות, לימון, תרד, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, שעועית יבשה, כרוב שחור, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל סגול, עגבניות, עלי תרד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בכדי להכין את האומצה יש ליצור כיס לאורך הבשר ולעומקו.
אם אינכם מקצועיים מספיק בקשו מהקצב בעת הקניה
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, סינטה בקר, יין אדום, חרדל, שמן זית, דבש, פלפל, מלח גס, רוזמרין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין
www.2eat.co.il
|
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, גבינת פרמזן, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, טימין, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,מרווה,מנגולד,בצל,-קמח אורז
, שעועית לבנה, לוביה, שעועית, עדשים, עדשים אדומות, אפונה יבשה, גזר, לוף, סלרי, קישואים, ברוקולי, כרוב, תפוחי אדמה, חסה, גריסי פנינה, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא