|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,מרק,מרווה,כמון,יין אדום,בצל
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שום,מרק,מרווה,כמון,יין אדום,בצל
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש
food.walla.co.il
|
אוסובוקו עגל חלב בתנור עם שום, בצל, עלי דפנה ויין אדום
שום,מרק,מרווה,כמון,יין אדום,בצל
, אוסובוקו, עגל חלב, בשר, ראש שום, פלפלים, פטריות, מרק עוף, שמן זית, קמח, קרם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, מרק, מרווה, כמון, יין אדום, בצל?
- הכל על מתכונים עם שום, מרק, מרווה, כמון, יין אדום, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|