|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שום,ניוקי,מלח
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,ניוקי,מלח
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, חמאה, עלי תרד, יין לבן, חלמון, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
שום,ניוקי,מלח
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, קמח, גזר, רוזמרין, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
שום,ניוקי,מלח
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, קמח, גזר, רוזמרין, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,ניוקי,מלח
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, סלרי, בצל, שמן זית, פסטה, סוכר, סולת, קמח, פלפל שחור, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון למנה איטלקית ברוטב אדום עם שלושה סוגי עגבניות. מנה צמחונית פשוטה ומזינה
שום,ניוקי,מלח
, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, עגבניות שרי, תמר, קמח, ביצים, שמן זית, מלח גס, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה איטלקית ברוטב אדום עם שלושה סוגי עגבניות. מנה צמחונית פשוטה ומזינה
שום,ניוקי,מלח
, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, עגבניות שרי, תמר, קמח, ביצים, שמן זית, מלח גס, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי עם רוטב חלבי עשיר בעשבי תיבול ודג. מנה משביעה ונפלאה לאירוח
שום,ניוקי,מלח
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, כוסברה, חלמון, קמח, שמן זית, מלח גס, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|