|
סגנון והפקה : culinarium צילום: דן פרץ
שום,נענע,אגוזים
, בצל, חמוציות, בורגול, פיסטוקים, שמן זית, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,נענע,אגוזים
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בשרית מקורית בניחוח מנטה
שום,נענע,אגוזים
, בשר בקר טחון, כתף בקר, שניצל, תירס, מיץ לימון, קמח, אורז, פיסטוקים, שמן קנולה, שמן זית, בהרט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שום,נענע,אגוזים
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שום,נענע,אגוזים
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,נענע,אגוזים
, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, בטטה, בצל, פסטיס, ליקרים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזי קשיו, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, גזר, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון בשר של אהרוני שמתאים למנגל. קציצות מושלמות לעל האש
שום,נענע,אגוזים
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, צנים, שמן זית, פיסטוקים, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מינימום כלים מלוכלכים, מינימום עבודה ומינימום הוצאות: בישול בזול מסבירה איך להכין בקלות קישואים עם מלית בורגול שאפילו לא זקוקה לבישול. המחיר: שקל אחד למנה. הידידותיות לטבעונים: מלאה
שום,נענע,אגוזים
, קישואים, שזיפים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
www.sugat.com
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,נענע,אגוזים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא