|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,נענע,כרעיים,יין,-פפריקה מתוקה
, פרגיות, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,נענע,כרעיים,יין,-פפריקה מתוקה
, תמר, מלון, יין לבן, שמן זית, זעתר, מרווה, פלפל שחור, מנטה, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
שום,נענע,כרעיים,יין,-פפריקה מתוקה
, חזה עוף, עגל חלב, תאנים, פלפל ירוק, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, משמשים, לימון, בצל, יין לבן יבש, יין מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, מרינדה, ביצים, חומץ, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, עירית, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|