|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שום,סוכר חום,יין,חלמון,-מלח
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, סוכר וניל, בצק פריך, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
שום,סוכר חום,יין,חלמון,-מלח
, חמאה, דבלה, לימון, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, דבש, פלפל אנגלי, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|