|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,סוכר לבן,סוכר,יין אדום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שום,סוכר לבן,סוכר,יין אדום
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, פיסטוקים, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שום,סוכר לבן,סוכר,יין אדום
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, פיסטוקים, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שום,סוכר לבן,סוכר,יין אדום
, כבדי עוף, בצל לבן, לימון, חומץ בלסמי, ביצים, מיונז, סילאן תמרים, ריבה, קמח, זרעי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
rest.co.il
|
שום,סוכר לבן,סוכר,יין אדום
, עלי בייבי, קלמנטינה, בצל סגול, אשכולית, עלי תרד, תותים, קוקוס, זיתים, תפוזים, לוף, ג'ין, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,סוכר לבן,סוכר,יין אדום
, עצם בקר, בשר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, מרינדה, טחינה, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
שום,סוכר לבן,סוכר,יין אדום
, עצם בקר, בשר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, מרינדה, טחינה, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של ענת דרעי, שהשתתף בתחרות מפצח האגוזים לשנת 2002.
שום,סוכר לבן,סוכר,יין אדום
, צימוקים, תפוזים, שזיפים, משמשים, אגוזי מלך, סוכר וניל, שמן קנולה, סוכר חום, שקדים, אגוזים, דבש, שומשום, קינמון
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
שום,סוכר לבן,סוכר,יין אדום
, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, לוף, מיץ עגבניות, בירה לבנה, חומץ בן יין אדום, רוטב טריאקי, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר חום, שמן סויה, קטשופ, אגוזים, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא