|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,סוכר לבן,סוכר,ליים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שום,סוכר לבן,סוכר,ליים
, עגבניות, לימון, כוסברה, גרעין, רוטב דגים, בוטנים, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
4 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שום,סוכר לבן,סוכר,ליים
, עגבניות, לימון, כוסברה, גרעין, רוטב דגים, בוטנים, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
עומר מילר מכין המבורגר מדג לברק (אבל אתם יכולים לבחור בכל דג אחר שאתם אוהבים) בנוסח אסייאתי, עם סלט כרוב פריך בצד
שום,סוכר לבן,סוכר,ליים
, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, כרוב ירוק, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן שומשום, שמן אבוקדו, רוטב דגים, חלמון, לחמניה, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר מכין כנפיים, הנתח הכי מקובל למנגל בארץ, במרינדה אסייתית עם חצילים תאילנדים פריכים ומתוקים
שום,סוכר לבן,סוכר,ליים
, כנפיים עוף, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל ירוק, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, מיץ ליים, חלב קוקוס, רוטב דגים, מרינדה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
