|
אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, גבינת עיזים, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, דלעת, תותים, צנוברים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, דבש, פטרוזיליה, טימין, פלפל, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, עגבניות מרוסקות משומרות, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, סולת, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, עגבניות, אורז, ביצים, חומץ, שמן, קמח, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, כרוב לבן, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, אורז, שמן, פפריקה חריפה, גזר, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, לוף, גזר, שמן זית, רסק עגבניות, קטשופ, ספגטי, פסטה, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
שום,סוכר,בשר בקר,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, חזה אווז, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, קוסקוס, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|