|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינת גורגונזולה, חמאה, אגסים, יין אדום, אגוזי פקאן, בצק פילו, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינת גורגונזולה, חמאה, אגסים, יין אדום, אגוזי פקאן, בצק פילו, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינת גורגונזולה, חמאה, אגסים, יין אדום, אגוזי פקאן, בצק פילו, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינת גורגונזולה, חמאה, אגסים, יין אדום, אגוזי פקאן, בצק פילו, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
וריאציה אישית (מאוד) וטעימה (עוד יותר) על טארט טטן. כדי לשחרר את הטארטים בקלות, חשוב לשים כמות מספקת של דבש וחומץ בתחתית. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, אבקת סוכר, בצק עלים, שמן זית, חומץ, קלי, דבש, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אבי קונפורטי, מסעדת צ'ימיצ'נגה.
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, צנון, שזיפים, נבטים, ליים, לוף, סלק, חומץ שרי, שקדים, רוטב צ'ילי, שמן, קלי, ג'ינג'ר, רוקט, מנטה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,סוכר,גבינה כחולה,גבינה,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, חלב, שמנת חמוצה, פלפלים, גמבה, יין, שמן זית, חומץ, צנוברים, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, טימין, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא