|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,סוכר,חלב,גבינת ריקוטה,בצק,בצל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, סוכר, חלב, גבינת ריקוטה, בצק, בצל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שום, סוכר, חלב, גבינת ריקוטה, בצק, בצל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|