|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שום,סוכר,מרק,בצל
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,סוכר,מרק,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
שום,סוכר,מרק,בצל
, שייטל, כתף בקר, עגבניות, גריסי פנינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק שעועית אדומה הונגרי
שום,סוכר,מרק,בצל
, קבנוס, נקניק, שעועית אדומה, פלפל אדום, שורש, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קימל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שום,סוכר,מרק,בצל
, ציר עוף, שמנת, חמאה, עגבניות תמר, ראש שום, שמן זית, אורגנו, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כמה שזה טעים מרק פיטריות עבה וקרמי בתוך קערת לחם
שום,סוכר,מרק,בצל
, ציר עוף, חמאה, שמנת, חלב, פטריות, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, קמח, לחם, קמח לבן, שמרים, בצק, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,סוכר,מרק,בצל
, ציר עוף, תרד, מנגולד, סלק, לימון, כרישה, שמן זית, קימל, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שום,סוכר,מרק,בצל
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קלי, לחם, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורים ירוקים ובתוכם הפתעה מלאת טעמים
שום,סוכר,מרק,בצל
, ציר דגים, דג ברבוניה, דלעת, גזר, מנגולד, ארטישוק ירושלמי, לוף, אנדיב, קרם, ציר ירקות, סוכר חום, רוטב סויה, ג'ינג'ר, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שום,סוכר,מרק,בצל
, פרגיות, עוף, כוסברה, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא