|
שום,סילאן תמרים,יין לבן,בצל
, חצילים, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, לימון, שמן זית, סוכר, מלח גס, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
חזה צרוב סילאן-פירגה
חזה עוף ברוטב סילאן וסויה
מאת:רן שמואלי
הכנתי על מחבת פסים. בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים.
מצרכים:
4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים)
2 בצלים חתוכים לשמינ..
שום,סילאן תמרים,יין לבן,בצל
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בטטה, מיץ תפוזים, דבש תמרים, אורז, רוטב סויה, חלה, טימין, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שום,סילאן תמרים,יין לבן,בצל
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, סלרי, תותים, שמן קנולה, דבש תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שום,סילאן תמרים,יין לבן,בצל
, פלפל אדום, לימון, סברס, לחם, קמח, בצק, שמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שום,סילאן תמרים,יין לבן,בצל
, פלפל אדום, לימון, סברס, לחם, קמח, בצק, שמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
שום,סילאן תמרים,יין לבן,בצל
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, מרינדה, דבש, שמן זית, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
שום,סילאן תמרים,יין לבן,בצל
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון כבוש, שמן זית, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שום,סילאן תמרים,יין לבן,בצל
, פרגיות, עוף, כוסברה, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של שף בועז קוינטנר, מסעדת לה פמיליה.
שום,סילאן תמרים,יין לבן,בצל
, דג סלמון, צימוקים, לימון, דלעת, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא