מתכונים עם שום, סירופ, סוכר ללא חרדל, ללא ברנדי

לביבות דבלים ממולאות

שום,סירופ,סוכר,-חרדל,-ברנדי , תאנים, צימוקים, דבלה, בירה, ליקרים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, שמן, קמח, נענע, שומשום, קינמון

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני דבלים ממולאות, מתכוני ממולאות

www.ynet.co.il

מלבי תפוז וזעפרן בסירופ תפוזים

שום,סירופ,סוכר,-חרדל,-ברנדי , שמנת מתוקה, חלב, אשכולית אדומה, מיץ תפוזים, קוואנטרו, ליקרים, קורנפלור, מי זהר, קלי, זעפרן

ראו גם: מתכוני מלבי, מתכוני זעפרן, מתכוני סירופ

www.chef-lavan.co.il

טיש פיש טיל - עוגת סולת ואגוזים

קינוח דובר לדינו מהמטבח הירושלמי

שום,סירופ,סוכר,-חרדל,-ברנדי , לימון, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, סולת, אבקת אפיה, אגוזי מלך, צנוברים, קלי, קינמון, שומשום

ראו גם: מתכוני פיש, מתכוני עוגת סולת, מתכוני אגוזים

www.mako.co.il

חזה עוף וברוקולי

מתכון לעוף מוקפץ פשוט ומהיר: רצועות חזה עוף וברוקולי מוקפצים ומזוגגים עם קשיו וגינגר, באדיבות פיליס גלזר

שום,סירופ,סוכר,-חרדל,-ברנדי , עוף, ברוקולי, בצל, שורש, משמשים, קוזו, שמן שומשום, שמן בוטנים, שמן קנולה, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, רוטב סויה, דבש, קורנפלור, גזר, ג'ינג'ר, כוכב אניס, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני ברוקולי, מתכוני עוף

www.mako.co.il

אטריות מוקפצות עם עוף ואננס

עוף, ירקות ואננס מוקפצים בג'ינג'ר ושום במנה אסייתית עשירה בטעמים

שום,סירופ,סוכר,-חרדל,-ברנדי , עוף, חזה עוף, עגבניות, גזר, אננס, פטריות שיטאקה, ברוקולי, בצל, קוזו, אטריות, שמן שומשום, שמן קנולה, קורנפלור, שמן קוקוס, רוטב סויה, סירופ מייפל, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני אטריות מוקפצות, מתכוני עוף, מתכוני אננס

www.mako.co.il

קרפצ`ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..

שום,סירופ,סוכר,-חרדל,-ברנדי , פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

טאטאקי של טונה צרובה במעטפת תבלינים על מצע סלט אצות ים ומלפפונים

לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד

שום,סירופ,סוכר,-חרדל,-ברנדי , דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי

ראו גם: מתכוני טאטאקי, מתכוני טונה צרובה, מתכוני מעטפת

www.cookshare.co.il

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי..