מתכונים עם שום, סלק, יין לבן

פילה ברבוניה מאודה בציר ים עם תבשיל ארטישוק ירושלמי, לוביה, אספרגוס ורימונים ברוטב זעפרן-כוסברה

מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי

שום,סלק,יין לבן , ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני מאודה, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

שמש ים יבשה

המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך

שום,סלק,יין לבן , דג לברק, חמאה, יוגורט, עגבניות, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ים יבשה, מתכוני יבשה

www.mako.co.il

שמש ים יבשה

המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך

שום,סלק,יין לבן , דג לברק, חמאה, יוגורט, עגבניות, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ים יבשה, מתכוני יבשה

www.mako.co.il

צלע עגל חלב על ריזוטו סלק

מתכון לצלעות עסיסיות של בשר משובח במנת גורמה צבעונית וטעימה

שום,סלק,יין לבן , עגל חלב, עצם בקר, עוף, בצל לבן, כרישה, לימון, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני צלע עגל חלב, מתכוני ריזוטו, מתכוני סלק

www.mako.co.il

עוף ממולא בבקר וסלק מבושל ביין לבן

שום,סלק,יין לבן , כרעי עוף, בשר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, ראס אל חנות, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני בקר, מתכוני סלק

www.cookshare.co.il

צלחת אביבית חגיגית

ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח

שום,סלק,יין לבן , גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני חגיגית

www.foodsdictionary.co.il

ספגטי סלק כומינו

שום,סלק,יין לבן , גבינת ריקוטה, בצל סגול, לימון, ספגטי, שמן זית, טימין, כמון, עירית, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני סלק

www.foodis.co.il

עוף עומד על ירקות שורש

עוף עומד בקדרת פלא-עוף פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו. היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד. על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..