|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,סלק,כוסברה,אבקת מרק,-חזה עוף,-גרעין
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,סלק,כוסברה,אבקת מרק,-חזה עוף,-גרעין
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
שום,סלק,כוסברה,אבקת מרק,-חזה עוף,-גרעין
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, כמון, פלפל לבן, מלח, כורכום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שום,סלק,כוסברה,אבקת מרק,-חזה עוף,-גרעין
, עוף, בשר בקר טחון, חמאה, בצל, לפת, סלרי, מנגולד, לימון, בצק, סולת, שמן, קמח לבן, מרגרינה, פרוסות לחם, מרק, מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, בהרט, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מסורתי
שום,סלק,כוסברה,אבקת מרק,-חזה עוף,-גרעין
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, כמון, מלח, פלפל לבן, קינמון, אגוז מוסקט
www.mybuylist.com
|
|
לאוכלי קטניות , מתכון מסורתי
שום,סלק,כוסברה,אבקת מרק,-חזה עוף,-גרעין
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, כמון, מלח, פלפל לבן, קינמון, אגוז מוסקט
www.mybuylist.com
|
שום,סלק,כוסברה,אבקת מרק,-חזה עוף,-גרעין
, בשר בקר טחון, חמאה, מנגולד, בצל, לימון, סלרי, לפת, רסק עגבניות, פרוסות לחם, מרגרינה, מרק עוף, קמח לבן, סוכר, סולת, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט
www.ynet.co.il
|
|
|
