|
תבשיל אלג'יראי מופלא
שום,סלק,כמון,חומוס,בצל
, צלעות טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, כוסברה, גזר, אריסה, סחוג, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,סלק,כמון,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,סלק,כמון,חומוס,בצל
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מציג מתכון נבחר מתפריט החג של המסעדה, המשביח את סעודת ראש השנה
שום,סלק,כמון,חומוס,בצל
, בשר בקר, חבושים, שורש, כוסברה, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, סוכר חום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שום,סלק,כמון,חומוס,בצל
, בשר בקר, חבושים, שורש, כוסברה, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, מרק עוף, סוכר חום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|