|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
שום,סלרי,טלה,אורגנו
, שוק טלה, בשר, עוף, בצלצלים, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שום,סלרי,טלה,אורגנו
, אוסובוקו, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, נענע
www.foodis.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,סלרי,טלה,אורגנו
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,סלרי,טלה,אורגנו
, ראש סלרי, קולורבי, שרדונה, כרישה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, יין לבן, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל קדירה של טלה בירקות שורש
שף אורי ארנון
שום,סלרי,טלה,אורגנו
, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, גזר, עגבניות, לימון, תפוזים, יין לבן, קמח, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,סלרי,טלה,אורגנו
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
food.walla.co.il
|
שום,סלרי,טלה,אורגנו
, שוק טלה, בשר, עוף, בצלצלים, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שום,סלרי,טלה,אורגנו
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
שום,סלרי,טלה,אורגנו
, אוסובוקו, ראש סלרי, קולרבי, שרדונה, כרישה, לימון, שורש, בצל, גזר, יין לבן, שמן, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
