|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל שחור, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל שחור, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מרק עוף מתרנגולת שלמה בתוספת נדיבה של כרישה ודלעת ובתיבול מעודן
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, עוף, דלעת, שורש פטרוזיליה, שומר, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, שורש, מרק, מלח ים, פלפל לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, עוף שלם, בצל ירוק, כוסברה, בצל, נבטים, שורש, ליים, אטריות אורז, רוטב דגים, מרק עוף, רוטב צ'ילי, בזיליקום, ג'ינג'ר, אניס, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
לשם הכנת המנה יש להצטייד בכלי אידוי (להשיג בכל המכולות הסיניות). מגישים את המנה בכלי האידוי, שהונח מעל צלחת
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, סרטנים, בצל סגול, ראש שום, לימון, תפוזים, שורש, ליים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, דג סלמון, לימון, שמן זית, מלח, פפריקה, פלפל שחור, אבקת שום
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
שום,סלרי,למון גראס,-אגוזים
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא