|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שום,סלרי,מלח,כרעיים,דבש
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שום,סלרי,מלח,כרעיים,דבש
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
שום,סלרי,מלח,כרעיים,דבש
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שום,סלרי,מלח,כרעיים,דבש
, כרעי עוף, בצל, גזר, עגבניות, יין לבן יבש, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, קורנית, טימין, פטרוזיליה
www.mybuylist.com
|
|
|