|
אין ויכוח, אחת המנות האיטלקיות הטובות ביותר.
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, עוף, חלב, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל, רסק עגבניות, שמן, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, גבינה, חמאה, חלב, בצל, שומר, פסטה, ביצים, פירורי לחם, סולת, רוטב עגבניות, שמן זית, אורגנו, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, בשר, חצילים, גמבה, בצל, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, בשר, בצל, פלפל חריף, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, בזיליקום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, בשר, בצל, כרישה, שעועית ירוקה, לוביה, רסק עגבניות, פירורי לחם, מצה, שמן, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, בשר, בצל, כרישה, כרוב, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, בשר חזיר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סולת, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקציצות בשר ברוטב סלק: המתכון המלא של שף מאיר דנן
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, ציר עוף, בצל, סלק, קישואים, כוסברה, לימון, קמח לבן, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר דנון לקציצות בקר טחון עם סלק ברוטב עגבניות וציר עוף. המתכון המלא, פשוט להכנה
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, ציר עוף, בצל, סלק, לימון, כוסברה, קישואים, קמח, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שום,עגבניות,סוכר,בשר בקר טחון,-סוכר חום
, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא