|
שום,עגבניות,מלח,מאש,לימון
, לבנה, פלפלים, בצל, חצילים, חומוס, זיתים, טחינה, ביצים, שמן זית, קימל, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
שום,עגבניות,מלח,מאש,לימון
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זיתים, מיץ לימון, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
חילבה צריך לדעת לעשות ואז נהנים מימנו
אם לא אזי הוא יוצא מר וחבל
אז קודם להשרות אותו במים עדיף לילה ומכוסה ולערבב מדי פעם
שום,עגבניות,מלח,מאש,לימון
, כוסברה, פלפל ירוק, ראש שום, עגבניות שרי, שמן זית, שמיר, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, חילבה
www.cookshare.co.il
|
|
|
