מתכונים עם שום, עדשים, כוסברה, בצל אדום

כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים

כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים כבדי עוף צלויים מונחים על בצלים ירוקים\אדומים וכרישה

שום,עדשים,כוסברה,בצל אדום , כבדי עוף, פלפלים, בצל, כרישה, בצל ירוק, שורש, יין לבן, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, מלח גס, טרגון, מלח, פלפל שחור

המש והעדשים המונבטות מתובלות היטב בשמן זית ובהרבה לימון. השילובים עם הרשאד, המנתה הקרירה והנענע הריחנית יוצרים סלט עשיר בטעמים.

שום,עדשים,כוסברה,בצל אדום , עדשים שחורות, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, נענע, רשאד, מנטה, מלח

שום,עדשים,כוסברה,בצל אדום , פלפל ירוק, צימוקים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, טימין, כמון, כורכום, קינמון, פלפל, מלח

שום,עדשים,כוסברה,בצל אדום , פלפל ירוק, צימוקים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, טימין, כמון, כורכום, קינמון, פלפל, מלח

לימים הקרים שבדרך - מרק עדשים שחורות סמיך ומענג עם יוגורט וירקות שורש

שום,עדשים,כוסברה,בצל אדום , יוגורט, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, כרישה, בטטה, גזר, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, אטריות, מרק צח, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח