|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,עדשים,כוסברה,יין אדום יבש,יין,גזר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, תמר, בצל, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שום,עדשים,כוסברה,יין אדום יבש,יין,גזר
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, עדשים, כוסברה, יין אדום יבש, יין, גזר?
- הכל על מתכונים עם שום, עדשים, כוסברה, יין אדום יבש, יין, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|