|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,עוף,חומץ בן יין לבן,גזר,-פלפל לבן
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל
שום,עוף,חומץ בן יין לבן,גזר,-פלפל לבן
, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, קולורבי, חמוציות, קינואה, כרובית, לימון, צנון, שומר, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, רוטב סויה, קוסקוס, מרינדה, שקדים, טופו, סוכר, דבש, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן אהרון, הבעלים של קייטרינג ליד הנחל.
שום,עוף,חומץ בן יין לבן,גזר,-פלפל לבן
, חזה עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, דלעת, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,עוף,חומץ בן יין לבן,גזר,-פלפל לבן
, חזה עוף, גמבה, כרוב לבן, בצל, קישואים, שמן שומשום, סוכר חום, רוטב סויה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|