|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
שום,עוף,חמאה,-אורז
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
שום,עוף,חמאה,-אורז
, אווז, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף מצופה ומטוגן, עם רוטב אסייתי קליל של חמאת בוטנים וסויה
שום,עוף,חמאה,-אורז
, חזה עוף, קוקוס, רוטב סויה, קורנפלור, חמאת בוטנים, שמן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מתכון המשלב את מתיקות התמרים ביחד עם כבד העוף וטעם הכרובית. מתכון פשוט להכנה של מנה עיקרית עשירה ומשביעה
שום,עוף,חמאה,-אורז
, כבד עוף, שמנת מתוקה, בצל לבן, תמר, כרובית, סילאן תמרים, שמן זית, אגוזים, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב מתקתק על מצע של קוביות תפוח אדמה באדיבות השף שאולי הופמן
שום,עוף,חמאה,-אורז
, כבד עוף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, דבש, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
שום,עוף,חמאה,-אורז
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
שום,עוף,חמאה,-אורז
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, כבד, חלב, בצל, פלפל חריף, תירס, קלחי תירס, מחמאה, קמח, שמרים, שמן, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
שום,עוף,חמאה,-אורז
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
שום,עוף,חמאה,-אורז
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, כבד, חלב, בצל, פלפל חריף, תירס, קלחי תירס, מחמאה, קמח, שמרים, שמן, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שום,עוף,חמאה,-אורז
, כבדי עוף, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא