|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, חבושים, רימון, בצל, לימון, יין אדום, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, בשר, פרגיות, בצל ירוק, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, פלפל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, חבושים, רימון, בצל, לימון, יין אדום, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, ציר בקר, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, לימון, דבלה, תרד, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, חלבון, מלח גס, פלפל, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, ציר עוף, בטטה, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, חלב קוקוס, שמן שומשום, בוטנים, גזר, ג'ינג'ר, פלפל לבן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, חלבון, מלח גס, פלפל, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ
שום,עוף,מלח,כוסברה,דבש,-שמן קנולה
, שריר בקר, בשר, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא