|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, עצמות עוף, ציר עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, ברווז, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, חזה עוף, עוף שלם, שוקיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, עגבניות, אפונה, שמן זית, אורז, פלפל צ'ילי, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, חזה עוף, עוף שלם, שוקיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, עגבניות, אפונה, שמן זית, אורז, פלפל צ'ילי, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
כנפי עוף מטוגנות ברוטב סיני חמוץ מתוק פיקנטי
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, ציר עוף, בצל סגול, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מפלגת קדימה
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, בצל, דלעת, כרוב, סלק, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, פירות ים, צדפות, קלמארי, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, בצל ירוק, חסה, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, חלבון, רוטב צ'ילי, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
שום,עוף,מרק עוף,כנפיים עוף,-פלפל ירוק
, עוף שלם, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ראש שום, בצל, סלרי, ביצים, סולת, קמח, קלי, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא