|
סינייה סורית של פרגיות, לימונים ומנגולד
שימו לב: מתחילים בהכנה יום לפחות מראש, בשריית החומוס ובהכנת
רוטב הלימונים.
שום,עלי דפנה,חומוס
, פרגיות, עוף, בצל, מנגולד, כוסברה, לימון, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!
שום,עלי דפנה,חומוס
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין תרד וחומוס
שום,עלי דפנה,חומוס
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,עלי דפנה,חומוס
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,חומוס
, דג אנשובי, סלרי, בצל, עגבניות, שמן זית, פסטה, גזר, דפנה, מרווה, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.sirim.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,חומוס
, שעועית, עדשים, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שמן, פלפל, חילבה, מלח, פלפל אנגלי, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה
www.sirim.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,חומוס
, עגבניות, מנגולד, בצל, שמן זית, קוסקוס, מרק, סודה לשתיה, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שום,עלי דפנה,חומוס
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,עלי דפנה,חומוס
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,עלי דפנה,חומוס
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|