מתכונים עם שום, עלי דפנה, לוף, יין לבן יבש ללא ציר עוף

גלילות חזה עוף במילוי ברוקולי וכרובית

מעדן גלילות חזה עוף במילוי ברוקולי וכרובית בממרח פסטו

שום,עלי דפנה,לוף,יין לבן יבש,-ציר עוף , חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, ברוקולי, כרובית, קמח תפוחי אדמה, תרסיס שמן, קמח חיטה, מרק עוף, שמן זית, פסטו, חרדל, פלפל שחור, אבקת שום, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חזה עוף, מתכוני חזה עוף במילוי, מתכוני ברוקולי וכרובית

www.foodsdictionary.co.il

אוסובוקו טלה בבירה וירקות שורש

אוסובוקו טלה

שום,עלי דפנה,לוף,יין לבן יבש,-ציר עוף , אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, בירה, שמן זית, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני בירה, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

ציר דגים

להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים

שום,עלי דפנה,לוף,יין לבן יבש,-ציר עוף , סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני ציר דגים, מתכוני דגים, מתכוני ציר

www.mako.co.il

מרק דגים צרפתי

שום,עלי דפנה,לוף,יין לבן יבש,-ציר עוף , ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני צרפתי, מתכוני דגים

www.bishulim.co.il

ציר בקר

ציר זה מהווה את אבן הבניין של המטבח הצרפתי הקלאסי על טעמיו העשירים ורטביו הסמיכים - לא מסובך אבל לוקח לא מעט זמן. בלי פעולת ההשחמה של העצמות לא נקבל את הטעם העשיר והמלא של הציר. מרכיביל לכ-4 ליטר ציר

שום,עלי דפנה,לוף,יין לבן יבש,-ציר עוף , עצם בקר, סלרי, עגבניות, בצל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, גזר, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני ציר בקר, מתכוני בקר, מתכוני ציר

www.ynet.co.il