|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,מנגולד,גזר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,מנגולד,גזר
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קורנית, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,מנגולד,גזר
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,מנגולד,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שום,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,מנגולד,גזר
, כתף בקר, דג סול, בצל, יין אדום, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שום,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,מנגולד,גזר
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, בצל, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,מנגולד,גזר
, גבינת פרמזן, בצל, שעועית לבנה, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, טימין, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, עלי דפנה, עגבניות, סלרי, מנגולד, גזר?
- הכל על מתכונים עם שום, עלי דפנה, עגבניות, סלרי, מנגולד, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
