מתכונים עם שום, עלי סלרי, כמון, בצל

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

שום,עלי סלרי,כמון,בצל , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

לביבות ארטישוק ירושלמי

מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל

שום,עלי סלרי,כמון,בצל , ארטישוק ירושלמי, שורש, בצל לבן, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, ביצים, רוטב סויה, שמן, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

מרק שעועית אסלי

מתכון למרק שעועית: מרק חורפי, סמיך וטעים שהוא ארוחה משביעה בפני עצמה. ההכנה פשוטה ביותר והתוצאה מחממת את הלב והבטן

שום,עלי סלרי,כמון,בצל , עוף, שעועית לבנה, עגבניות, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני אסלי, מתכוני שעועית

www.mako.co.il

מרק ירקות עם המון ירקות

מרק בריאות, עשיר בירקות וטעמים, דיאטטי ומשביע. גזרים, תפוחי אדמה ודלעת במרק שיחמם לכם את החורף ולא ישאיר אתכם רעבים

שום,עלי סלרי,כמון,בצל , שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, עגבניות, מרק, גרעין, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, כורכום

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חומוס, בשר ועצמות

גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה

שום,עלי סלרי,כמון,בצל , בשר בקר, עצם בקר, חומוס, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני בשר, מתכוני עצמות

www.mako.co.il

קציצות בשר בנוסח מרוקאי

קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר

שום,עלי סלרי,כמון,בצל , בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל לבן, בצל סגול, אפונה, שומר, שמן קנולה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני מרוקאי, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

מרק אפונה בבצקניות בטעם של פעם-אמאל'ה.

מרק אפונה ובצקניות-פירגה מרק אפונה סמיך עם בצקניות בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות. אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..

שום,עלי סלרי,כמון,בצל , אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני בצקניות, מתכוני אפונה

www.pirge.co.il

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..