|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שום,עצם בקר,יין אדום,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שום,עצם בקר,יין אדום,אגוז מוסקט
, חזה אווז, חזה בקר, ציר בקר, שמנת, סלרי, בצל, כרישה, ברנדי, ספגטי, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מרווה
rest.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי עם עור פריך, במילוי ירוק של פיסטוקים, תרד מאודה וכרישה ארומטית, ביחד עם ירקות צלויים באיטיות
שום,עצם בקר,יין אדום,אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, חזה עוף, שניצל, גמבה, עגבניות, כרישה, תרד, לפת, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, סילאן תמרים, אורז, חזרת, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,עצם בקר,יין אדום,אגוז מוסקט
, שפונדרה בקר, חמאה, תפוחי אדמה, פורטבלו, פטריות, בצלצלים, סלרי, יין אדום יבש, סוכר חום, פלפל, מלח
rest.co.il
|
שום,עצם בקר,יין אדום,אגוז מוסקט
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט
rest.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שום,עצם בקר,יין אדום,אגוז מוסקט
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
שום,עצם בקר,יין אדום,אגוז מוסקט
, אוסובוקו, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט
www.mouse.co.il
|
|
|
