|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, בשר, עוף, בצל, בטטה, קישואים, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, כוסברה, שמן, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, שריר בקר, בשר, בצל, גזר, שורש, פטריות, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טרגון, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, בשר, סלרי, בצל, כרישה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, בקר, אוסובוקו, בשר, שריר בקר, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, קמח, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, צוואר טלה, עוף, בקר, בשר, בצל, חומוס, שומר, סלרי, מרק ירקות, שמן, קמח, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, שוק טלה, בקר, קליפת תפוז, עגבניות, פטריות, בצל, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אבקת מרק, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
המתכון הזה נהגה עקב מבצע בסופר על אוסובוקו. אין כמעט תיבול, שכן המיצים הנהדרים של הנתח מוסיפים כל כך הרבה טעם, שאין צורך בהרבה מעבר. נהדר לאכול כתוספת על אורז לבן, או להוסיף כ-700 גרם כתףבש..
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, אוסובוקו, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, גזר, שמן קנולה, קמח, אבקת מרק
www.mevashlim.com
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שום,עצם בקר,מרק,יין אדום,טימין,-מרווה
, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|