|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, בצל, ראש שום, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, עוף, זיתים ירוקים, צימוקים, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שעועית לבנה נוסח סופיה מן מרק קדירה סמיך טעים ומזין
עם טעם יחודי
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, בקר, שעועית לבנה, גזר, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק רגל תימני ספינת הדגל של יהדות תימן נאכל כל יום שישי,חגים,ושמחות
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, רסק עגבניות, מרק, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, כוסברה, רסק עגבניות, מרק, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, עוף, בשר, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, רסק עגבניות, מרק, גזר, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, בשר בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
גולש בשר תימני שאוויה
שום,עצם בקר,עגבניות,סלרי
, בשר, בצל, דלעת, ראש סלרי, ראש שום, שמן, רסק עגבניות, מרק, גזר, ציפורן, פלפל, מלח, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא