|
שום,עראק,דג דניס,-גזר
, ציר דגים, בשר, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה אלגנטית משהו, ולא ממש אופיינית לסוג האירוח שאני מאמין בו – חומרי גלם הכי קרובים לצורתם ולטעמם הטבעי.
שום,עראק,דג דניס,-גזר
, חמאה, רימון, פלפלים, מנגולד, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג אפוי בתוך מעטפות מנייר אלומיניום עם ירקות שורש ויין לבן והכל בטעם עדין עדין שנותן לטעם הטבעי של הדג לדבר. נכון, דג לא מדבר אבל הטעם כן...
מתכון ששלחה לנו הגולשת שושנה קרבסי.
שום,עראק,דג דניס,-גזר
, דג פורל, תפוחי אדמה, שורש, שומר, לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
