|
מתכון פירות ים הכי קל שיש: שרימפס מטוגן עם עגבניות וערק
www.mako.co.il
|
|
המון גרסאות לעוגיות האלה ויש גם אחד שלי.
תהנו.
מצרכים בקערה ל-3 תבניות
1/2 4 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
200 גרם חמאה רכה (לא מומסת)
כוס סוכר
סוכר וניל
כף וחצי ערק
אפשר להוסיף חופן שומשו..
שום,עראק
, בשר, חמאה, קוקוס, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביצים, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
שום,עראק
, פסטיס, בצק, קמח, ביצים, סירופ, דבש, שמן תירס, מלח, שומשום
www.sirim.co.il
|
|
שום,עראק
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שום,עראק
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,עראק
, ציר דגים, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שום,עראק
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון המקורי היווני מספיגים את הלחם באוזו, אך הטעם יוצא חזק למדי. אני העדפתי להשתמש באוזו רק ברוטב
שום,עראק
, בשר בקר, יוגורט, כרישה, פסטיס, אוזו, רום, לחם לבן, ביצים, אניס, נענע
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא