|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,ערמונים,כורכום,כוסברה,-סלק
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס
saloona.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,ערמונים,כורכום,כוסברה,-סלק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שום,ערמונים,כורכום,כוסברה,-סלק
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שום,ערמונים,כורכום,כוסברה,-סלק
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
שום,ערמונים,כורכום,כוסברה,-סלק
, שמנת מתוקה, בצל, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן זית, מרק עוף, מרגרינה, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|