|
שום,עשב לימון,בצל ירוק
, חזה עוף, חצילים, מיץ לימון, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.sirim.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שום,עשב לימון,בצל ירוק
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
שום,עשב לימון,בצל ירוק
, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
שום,עשב לימון,בצל ירוק
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, תפוזים, ליקרים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
שום,עשב לימון,בצל ירוק
, עוף, פירות ים, דג לברק, לימון, זיתים, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
