|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, ציר דגים, דג בקלה, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, בצל, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, יין לבן, מחמאה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, טימין, טרגון, מלח, פלפל, גזר
www.sirim.co.il
|
|
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, לימון כבוש, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עירית, טימין, שמיר, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, כבד, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, חמאה, עגבניות, פטריות, כוסברה, זיתים, גמבה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, רוטב סויה, פיסטוקים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של פונדק עין כרם, ירושלים.
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
דג אפוי בתוך מעטפות מנייר אלומיניום עם ירקות שורש ויין לבן והכל בטעם עדין עדין שנותן לטעם הטבעי של הדג לדבר. נכון, דג לא מדבר אבל הטעם כן...
מתכון ששלחה לנו הגולשת שושנה קרבסי.
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, דג פורל, תפוחי אדמה, שורש, שומר, לימון, יין לבן, עראק, אוזו, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
מתכון ממסעדת לה פיאצה בבאר שבע
שום,עשבי תיבול,דג דניס
, ציר דגים, חמאה, תפוחי אדמה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, בזיליקום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|