|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שום,עשבי תיבול,כרעיים,חצילים,זיתים,ביצים
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, אורז, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|