|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,עשבי תיבול,לימון,כורכום
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,עשבי תיבול,לימון,כורכום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
שום,עשבי תיבול,לימון,כורכום
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל שוקי עוף שחומים עם ארטישוק, פלפל חריף, עגבניות וזיתים
שום,עשבי תיבול,לימון,כורכום
, שוקיים עוף, בשר, ארטישוק ירושלמי, זיתים שחורים, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, קינואה, בצל, לוף, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, בורגול, גלידה, צנים, פסטה, דבש, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הטופו מופק מפולי סויה ומכיל כמות גבוהה של חלבונים וסידן.הוא מעולה כתחליף למי שלא אוכל בשר .ניתן להשתמש בו כממרח לסנדוויצים או כדיפ לטבילה עם קרקרים וירקות באירוח.
שום,עשבי תיבול,לימון,כורכום
, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, טופו, רוטב סויה, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.matkonela.co.il
|
שום,עשבי תיבול,לימון,כורכום
, עוף, עגבניות שרי, זיתים שחורים, סלרי אמריקאי, רום, טפנד, פטרוזיליה, טימין, טרגון, מרווה, פפריקה מתוקה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח המרוקאי. אפשר להשתמש בתערובת של דגיגונים - אם אתם אוכלים עם החברים שלכם, ומותר לכם לאכול בידיים. אם לא - נתחים יפים של דג. אני אוהב להשתמש בטונה, טיפה יבש אבל טוב מאד.
שום,עשבי תיבול,לימון,כורכום
, דגיגונים, דג טונה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, רוטב צ'ילי, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,עשבי תיבול,לימון,כורכום
, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, אורגנו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
