|
שום,עשבי תיבול,לימונית
, בשר, כוסברה, בטטה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, פלפל שחור, שומשום, קינמון, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לשם הכנת המנה יש להצטייד בכלי אידוי (להשיג בכל המכולות הסיניות). מגישים את המנה בכלי האידוי, שהונח מעל צלחת
שום,עשבי תיבול,לימונית
, סרטנים, בצל סגול, ראש שום, לימון, תפוזים, שורש, ליים, סלרי, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, למון גראס, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת חסילון בהרצליה פיתוח.
שום,עשבי תיבול,לימונית
, שמנת מתוקה, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, למון גראס, בזיליקום, רוזמרין, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה הזאת, שנמצאת כבר שנים בתפריט של מקדש הדגים האשדודי, מאפיינת את מטבחו של אידי ישראלוביץ': בישול נינוח ויצרי עם טעמים חזקים. מגישים את ערימת הסרטנים בצלחת גדולה, שוברים את השריון בידיים ו..
שום,עשבי תיבול,לימונית
, בשר, סרטנים, חמאה, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, לחם לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
