בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
שום,עשבי תיבול,ערמונים,לחם,חלמון
, הודו שלם, שומן עוף, עוף, בצל, סלרי, גזר, יין לבן יבש, מרגרינה, פרורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|