מתכונים עם שום, פטרוזיליה, בשר כתף, בשר ללא בשר בקר

ביף בורגניון – קדירת בשר ביין אדום

שום,פטרוזיליה,בשר כתף,בשר,-בשר בקר , בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון, מתכוני קדירת בשר

www.foodis.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

שום,פטרוזיליה,בשר כתף,בשר,-בשר בקר , שומן אווז, פילה מדומה בקר, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות

צלי בשר חגיגי-פירגה צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי. משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות. הבשר כל כך רך והמחמאות ..

שום,פטרוזיליה,בשר כתף,בשר,-בשר בקר , פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חגיגי, מתכוני בצלים, מתכוני גזרים

www.pirge.co.il

מילנסה

שום,פטרוזיליה,בשר כתף,בשר,-בשר בקר , שניצל, כוסברה, פרורי לחם, מרק עוף, ביצים, קמח, בזיליקום, אורגנו, כורכום, טימין, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il

ביף בורגיניון

שום,פטרוזיליה,בשר כתף,בשר,-בשר בקר , בייקון, פילה מדומה בקר, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, טימין, ציפורן, עלי דפנה, גזר

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.rotev.co.il

אורז וכבש בשקית אחת

בישול אורז בלי מים. הנוזלים היחידים שנכניס לתבשיל הם עגבניות מרוסקות. האורז נאטם היטב בתוך שקית ומתבשל במשך שעות ארוכות עד שכל הגרגרים מוכנים ותפוחים.