|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שום,פטרוזיליה,כורכום,בצק,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ
שום,פטרוזיליה,כורכום,בצק,-אבקת מרק
, חזה עוף, בצל, כוסברה, צימוקים, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, ביצים, שקדים, סוכר, זנגביל, כמון, מקל קינמון, פלפל, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
שום,פטרוזיליה,כורכום,בצק,-אבקת מרק
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סמבוסק בשר-אפוי
מחצי קילו בשר יוצא 35 מנות.
המצרכים:
2 חבילות ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ההכנה.
להניח ריבוע בצק על שיש מקומח
מלית הבשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר וכבש או בקר ..
שום,פטרוזיליה,כורכום,בצק,-אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קובה בורגול וסולת במילוי בשר טחון ופטרוזיליה, עם רוטב כתום בניחוחות פפריקה וכורכום
שום,פטרוזיליה,כורכום,בצק,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בצל, דלעת, כרפס, סלרי, לימון, בורגול, סולת, שמן, רסק עגבניות, קורנפלור, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, פפריקה, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
קובה בורגול וסולת במילוי בשר טחון ופטרוזיליה, עם רוטב כתום בניחוחות פפריקה וכורכום
שום,פטרוזיליה,כורכום,בצק,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בצל, דלעת, כרפס, סלרי, לימון, בורגול, סולת, שמן, רסק עגבניות, קורנפלור, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, פפריקה, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
שניצל משודרג,מעניין בשני סוגי המילוי.
בקר טחון ומתובל.
פטריות מוקפצות בתוספת בצל.
טעים מאד,חגיגי ומומלץ.
שום,פטרוזיליה,כורכום,בצק,-אבקת מרק
, שניצל, עוף, בקר, בשר, בצל, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, תירס, פירורי לחם, ביצים, חרדל, קמח, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, רוטב סויה, פלפל שחור, פפריקה, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
