|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פטרוזיליה,כתף בקר,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,כתף בקר,חומוס,בצל
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פטרוזיליה,כתף בקר,חומוס,בצל
, שריר בקר, בשר, עלי תרד, מנגולד, כוסברה, ראש שום, תפוחי אדמה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
מרק בשר וחומוס עם כיסוני בשר, מקורו בלבנון. מרק חורפי עשיר שמתאים גם כמנה בפני עצמה, עם כיכר לחם לבן.
שום,פטרוזיליה,כתף בקר,חומוס,בצל
, בשר בקר טחון, שריר בקר, מיץ לימון, אורז, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,פטרוזיליה,כתף בקר,חומוס,בצל
, בשר כבש, קולורבי, כוסברה, שורש, סלרי, מרק עוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, זעפרן, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|